Unser Röster

Während eines Zeitraumes von mindestens 2 Jahren habe ich mit Freunden an meinem ersten 2Kg Röster gebaut und getüftelt. 

Alles ist selbst Entwickelt und konstruiert. Die Röstprofiele kann ich mit Hilfe der open source Röstsoftware Artisan speichern und jederzeit wieder aufrufen und nachvollziehen, wie ich den jeweiligen Kaffee geröstet habe. Das Ziel war, das vorhandene Röstprofil so genau wie möglich nachfahren zu können, damit die Röstungen von Röstung zu Röstung konstant bleiben. Ich bin extrem Dankbar allen die mir bei der Herstellung des Rösters geholfen haben! 

Im Sommer 2022 konnten wir dann unseren ersten „nicht selbst gebauten“ Röster in Holland abholen! Einen Giesen W6E

Wir haben das Ganze als Familien Abenteuer gestaltet und fuhren mit dem Auto und Anhänger zur Herstellungsfabrik in Holland. Nach einer langen Autofahrt und vielen Hörspielen später 😉 erreichten wir unsere Gastfamilie, bei der wir übernachten durften. Da der Röster noch nicht fertiggestellt war, gingen wir spontan noch einen Zoo besuchen und freuten uns über den freien Tag. Tags darauf ging ich mit unserem Gastgeber den Röster in der Fabrik GIESEN COFFEE ROASTERS abholen. 

Früh am nächsten Morgen ging es dann wieder Heimwärts. Kurz vor schliessung des Zolles passierten wir müde aber glücklich die Grenze in die Schweiz. 

Ich bin sehr glücklich mit dem Röster und kann dank dem Giesen Profiler jetzt auch genau die Röstprofile nachfahren die ich entwickelt hab. Das heisst konstante Röstergebnisse.